魚に春 で 鰆さわら
昨夜 大家氏から 切り身を戴きました。
ありがとうございます。
一匹買いをして スーパーで さばいてもらってきた所だからね(にこにこ)。
とのことでした。
瀬戸内海の中で 鰆漁が佳境となれば
すっかり ハルのまんなかだなぁ。。。。です。
一匹は 体長 1m半もある 大きな魚なので
とても とても お大尽です(にこにこ)。
名産の白みそで みそづけ。
名産の 酒粕で 粕漬け。
新鮮なうちに お刺身。塩焼き。酒蒸し。。。
山桜の葉っぱを敷いて
酒粕 を こんもり盛って
蒸し器で蒸す。。。。。あぁごっくんん。。。
霞でもやう瀬戸内海と
それでも輝く 小島の山桜。。。
二人のってる漁の船