化石?

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ソーシッジ に パンケイク そして メイポーシィラップ

マックスのおじちゃんは
奥さんと二人暮らし。

70歳くらいのカップルで
奥さんの方が 
デパートにお勤め。おじちゃんは 主夫でした。

小さな犬がいて (マルチ−ズ?)
ソイツが マックス。

マックスのおじちゃんは 料理が上手で
何時も部屋からいい〜匂いがして来る。

日曜の朝は いつも とっておきの御馳走だ。

アッサリ生地に日に依っては ブルーベリがたっぷり入れられた
薄焼きパンケーキ。

そして
セージの香りがたまらない お手製ソーセージ!
あの 羊腸に入れない 細長ハンバーグみたいなヤツ。

それらを ひと皿に盛り合わせたら

身体に悪いよ,サンキューベリィマッチ!
と ウィンクして

たぁあああっぷり とろぉ〜〜り
本場のメープルシロップを掛け回す。

脂肪ごっそり、塩味 超ど級のソーセージに
ふわふわパンケーキ。
そこへ メープルシロップの 深い 鮮烈な甘さ。。。

ああぁ。あんな素敵な朝ごはんは 他にない。

マックスのおじちゃんは
この世を生きる  正しい生き方を教えてくれた。

日曜の朝以外は
チリビンズに チキンとチーズに 野菜のブレゼに。。。。。
何にせよ 
優等生なのだ。

c0077330_1582672.jpg
ふつーの食パン。北海道産パン用強力粉  春よ恋、牛乳、キャノーラ油、砂糖、イースト、塩。

by ssimaa | 2007-04-14 15:12 | 音楽 | Comments(8)
Commented by 雛椴 at 2007-04-14 17:42 x
こんにちは!うあ~~おなかが空いてきた~
朝からそんな優雅な朝食をとられているのですね、マックスのおじいちゃん…!お料理上手な男性は好きですー、うふー笑
余談ですが、私の近所にもマックスおりまっせ。ラブラドールののでっけーやつです。もろ「俺マックス!」って感じの!笑 同級生の野球少年が飼ってますが、彼は料理はできんようです。いいよ、あんたには台所に立つよりバット握ってる方が似合うもの…。笑
Commented by ssimaa at 2007-04-14 20:05
ひなだん さんこんばんは。お爺ちゃんは優雅な人でした。何時もはポロシャツにトレーナー,ジーンズで。ある日 ばしっと 背広着て出て来たので「ど。何処へお出かけですか?」と 失礼にも思わず尋ねたら「新聞配達の少年の家に 新聞配達 断ると知らせに行く。」って おっしゃっていました。野球少年!!健康と 野球能力は 自分で飯つくれなきゃ伸びんぜよ!と ひなだん姉御から 言ってやって下さい(にこにこ)。
Commented by 片えくぼ at 2007-04-15 00:55 x
こんばんは~ マックスのおじちゃん、何て素敵なんでしょ・・
何だか絵に描いたような、幸せ~な暮らしが見えてきそうです。
それに、何ておいしそうなパンでしょ・・手でちぎって食べたいです~
これから始まる「オールナイトニッポン」のお供に、ちょいと頂き・・・
あ、simaさん今夜はお留守ですか、、、残念です。
でも放送中お邪魔するかも・・・ではっ!
・・・そーだ、ドーナツのこと、また次回に・・・
Commented by ssimaa at 2007-04-15 13:24
片えくぼさん今日は。昨日夜は天ぷらだったので 早速普通のドーナツ揚げました(にこにこ)製菓用薄力粉だけど 混ぜ過ぎて 卵も入れなかったし、で  ゴチゴチのになりました。フワフワとか さっくり、は 難しいです(とほほ)。でも 揚げたての匂いは ワクワクします!昨夜はありがとうございました。楽しかったです!
Commented by 片えくぼ at 2007-04-15 16:25 x
こんにちは~深夜は楽しかったですね。sima さんも参加でよかったです。
あ、ドーナツですけど、(確か…)材料は小麦粉、砂糖、卵にベーキングパウダー少々を牛乳或いは水で溶いただけのものです。
分量は適当なので (^∧^) ・・・今度休み(19日木曜)に作る予定なので、報告しますね。
懐かしい、あの匂いと食感を楽しみたいと今からワクワクしてます。
ついでに、アメリカンドッグと揚げポテトも作る予定です。
Commented by ssimaa at 2007-04-15 16:37
片えくぼさんこんにちは。こちらこそ 飛び入りで おまけに じゃこ天の御馳走にまでなって,本当にありがとうございました。早速教えて下さってありがとうございます!卵って 案外大切なのですね〜。それと 水加減が何時もゆるゆるになるか ガチガチになるかの どちらかで なかなか美味く出来ません。いつも スプンで落とすか 長細いカタチで揚げてるのですが(恥恥。。)おお,アメリカンドッグも,ソーセージの周りに うまく綺麗に付いてくれなくて,何時も ソーセージがあらわになってる所が出来ちゃいます!(あれはかなりかなしいデス。。。)更に更に揚げポテト!!!!片えくぼさん、19日木曜日は simaは絶食してお待ちしています!揚げポテト大好きデス。。フレンチフライ、と 表記なさらないという事は カタチが 特徴的なのですね??まるっこい方で?それとも 長細いじゃがいもで?どちらのも好きです。。。。今日から絶食してもいいかも。。デス(にこにこっ)
Commented by 片えくぼ at 2007-04-15 22:59 x
こんばんは~ ごめんなさい。表現間違えました。揚げポテトと書いたのは、じゃがドッグと言ったらいいのかな…?茹でてつぶしたじゃがいもを丸めてドーナツ生地をつけて揚げたものです。アメリカンドッグのじゃがいも版ということですね。
  3個ずつ串に刺しお団子状にして、はい、どうぞ!○○○ー
Commented by ssimaa at 2007-04-16 10:58
片えくぼさん今日は。おおお,じゃがドッグ!なんて 誘惑の魔の響き(うっとり。。)そんな楽しいスナック 初めてです〜!団子三兄弟(ふるい〜)みたいで 可愛いですね!片えくぼさんの御宅は とっても楽しそうです〜!木曜日は なんだか 大宴会!な気配ですね!!食べた事ない美味しそうなものは 食べてみたくなるsimaの性、早速今日のお昼に試してみます!(ただし 串無し,一個ずつ。カタチばらばら。衣の付き具合 むらだらけ、ぷぷぷ。。)
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